Организация питания в образовательной организации
Организация процесса питания
В МБДОУ «Первомайский детский сад» и его филиалах организовано 4-х разовое питание на основе десятидневного меню, согласованное с ТО Роспотребнадзор. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. При составлении меню соблюдаются требования нормативов калорийности питания. Постоянно проводится витаминизация третьего блюда.
При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества.
Контроль за организацией питания осуществляется заведующим МБДОУ «Первомайский детский сад», медицинской сестрой. В ДОУ имеется вся необходимая документация по организации детского питания. На каждый день пишется меню-раскладка.
Дети в МБДОУ «Первомайский детский сад» обеспечены полноценным сбалансированным питанием. Правильно организованное питание в значительной мере гарантирует нормальный рост и развитие детского организма и создает оптимальное условие для нервно-психического и умственного развития ребенка.
Примерное 10-дневное меню
Сохранение и укрепление здоровья детей
Одно из основных направлений физкультурно-оздоровительной работы МБДОУ «Первомайский детский сад» и его филиалов — это создание оптимальных условий для целесообразной двигательной активности детей, формирование у них необходимых двигательных умений и навыков, а также воспитание положительного отношения и потребности к физическим упражнениям.
Для всех возрастных групп разработан режим дня с учётом возрастных особенностей детей и специфики сезона (на тёплый и холодный период года). Для детей раннего возраста, впервые посещающих ДОУ, создан специальный адаптационный режим. Также имеется гибкий и двигательный режим дня на холодный период года.
Изучение состояния физического здоровья детей осуществляется инструктором по физическому воспитанию, медицинской сестрой. Медицинский блок включает в себя медицинский, процедурный кабинет, которые оснащены необходимым медицинским инструментарием.
Для занятий с детьми в зале имеется необходимое оборудование, а в группах имеются спортивные уголки. В реализации физкультурных занятий реализуется индивидуальный подход к детям, педагоги следят за самочувствием каждого ребенка, стремятся пробудить у детей интерес к занятиям, используя игровые образы. В течение года систематически проводятся в детском саду:
— утренняя гимнастика в зале и на улице,
— регламентированная образовательная деятельность,
— активный отдых,
— воздушные и солнечные ванны,
— спортивные праздники, развлечения.
Обязательно в режим дня каждой возрастной группы входят закаливающие мероприятия:
- чесночно-луковая ионизация воздуха;
- гимнастика пробуждения;
- самомассаж;
- закаливание по Рижскому методу;
- обширное умывание;
- закаливающее дыхание;
- полоскание полости рта после каждого приема пищи;
- формирование правильной осанки;
- коррекция одежды.
МБДОУ «Первомайский детский сад» сотрудничает с ТОГБУЗ «Первомайская ЦРБ». Такое взаимодействие помогает выявить и предупредить различные заболевания, оказать своевременную помощь детям.
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию